荞麦面饺子 [彩虹R]面皮 1.180g荞麦粉+一茶勺盐+一勺油(我用的橄榄油),先搅匀,加入80g开始,用筷子搅成絮状,根据实际情况同比例增减 2.用保鲜膜盖上闷10分钟 3.揉成光滑的面团 4.搓成长条,切段,擀面皮 [彩虹R]馅料 馅料就比较随意了,根据自己的喜欢 我这次放的是婆婆丁(蒲公英)、白菜(需要先用盐沙出水)、粉丝(提前泡一下)、榛蘑、大葱 姜黄粉、洋葱粉、大蒜粉、五香粉、盐 [彩虹R]蒸 饺子包好后,水开上锅蒸15分钟即可
发布时间:2025-08-21 22:54:25
标签食品饮料
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